清水白桃
透き通るような乳白色の美しい外観、とろけるほど柔らかい綿密な果肉、そして高い糖度と芳香な香りのジューシーな味わいが特徴のある品種です。
FRUITS & VARIETIES
果実・品種紹介
久慈川と山々に
育まれた果実たち
果樹の杜では、桃を中心に、ぶどう・さくらんぼ・すもも・プルーン・いちじく・ブルーベリーを育てています。季節ごとに実る品種は移り変わり、直売所に並ぶ顔ぶれも少しずつ変わっていきます。気になる品種があれば、お気軽にお尋ねください。
PEACH
桃
尚美
早生種ながら400g前後の大玉になります。糖度は13〜14度と高く、果汁たっぷりでとろけるような滑らかな食感が楽しめる期待の品種です。
大光
350gを超える大玉で、糖度が15度前後まで上がる非常に強い甘みが特徴。果肉は緻密で締まっており、日持ちが良いため贈答用としても人気の品種です。
ひめまるこ
重さは100g前後と小ぶりですが、糖度が15度を超えることもある濃厚な甘みが特徴。種が小さく食べやすい、手のひらサイズの可愛い品種です。
桃天
400〜500gにもなる極大玉で、糖度が非常に高く濃厚な甘さが特徴。果肉は緻密で弾力があり、食べ応え抜群。日持ちも良いため、贈答品として重宝される品種です。
ちよひめ
果肉は白色で肉内に少し紅色素があり、甘味は早生種としては高く、糖度は11～12％、酸味は少なく、食味に優れた品種です。
まどか
大きさは350gと大玉で玉揃いが良く、果肉は硬くあかつきと同様綿密で果汁多く、甘味強く食味は極めて良い。着色が良く、全面濃紅ビロード状に着色します。日持ちが大変良い品種です。
ゆうぞら
果重は350g。大きいものは500g位になります。果肉が緻密で多汁、食味は大変良好です。果肉は白色で核の周囲に紅を生じます。日持ちが良く、着色も良く陽光面は美しい紅色になります。
大玉あかつき
大きさは300g〜350gと、従来のあかつきとは比較にならないほど大きく、玉揃い良く収穫期間が長く日持ちが大変良いです。肉質は大玉ながら、あかつき同様に緻密で多汁、糖度が高く食味は非常に優れています。
晩生川中島
果形は円形で大きさは350gと大きく、濃紅色の美しい着色をします。品質、食味、その他は川中島白桃と同じになります。
選抜川中島白桃
大玉で350〜400g、大きいものは500gになります。玉揃いが良く、川中島白桃よりも濃色に着色します。果肉は硬く、日持ち性が抜群に優れており、食味もすこぶる良いです。
昴紀
果重は280g〜300gくらいになり、肉質は溶質で、果肉の綿密は中位です。果肉の色は乳白色で、果肉内の着色は少ない。果汁多く、甘味が強く、酸味が少なく、食味は大変優れています。
選抜夏雄美
果重は280g〜300gで全面濃赤色に着色します。肉質は綿密で果汁多く、甘味が強く食味が大変優れています。玉揃いが良く、日持ち性も良好な品種です。
かぐや
果重は300g〜350gで果肉は白色で核のまわりに紅色が生じます。果汁は多く、甘み多く、酸味少なく、あかつきに似て、食味は良好な品種です。
美郷MISATO
果重は300g〜400gと大玉です。果肉は乳白色で緻密。肉質はやや硬く、多汁で甘く芳香があり、酸味がほとんどないので食味、日持ちともに良好な品種です。
おどろき
果重は300g〜350gと大きく、全面濃紅色です。糖度14%と高く、酸味少なく果汁は中位。大玉で日持ちが良いのが特徴の品種です。
美桃紅BITOKO
果実は350g位で、果肉はやや硬く白色。甘味は強く、酸味はわずかで食味はすこぶる良好。芳香は少なめの品種です。
GRAPE
ぶどう・マスカット
瀬戸ジャイアンツ
薄皮でパリッとした食感と、大粒でハート形の切れ込みが特徴。甘味が強く酸味が少ない爽やかな味で、皮ごと食べられる人気品種です。
安芸クイーン
13〜15gの大粒で、糖度が18〜20%と非常に甘く、酸味が控えめで芳醇な香りが特徴。適度に締まった果肉はジューシーな品種です。
クイーンニーナ
糖度20度以上にもなる非常に甘くて大粒な赤色ぶどう品種です。鮮やかな赤色とパリッとした食感、フォクシー香と呼ばれる巨峰系の豊かな香りが特徴です。
みつみね
果実は円形で、一粒が20g〜30gにもなる非常に立派なサイズに成長します。味わいは巨峰に近く、ほのかな甘みと程よい酸味のバランスが取れた、親しみやすい品種です。
ナガノパープル
「種がなく、皮ごと丸ごと食べられる」こと。巨峰（きょほう）とリザマートという品種を掛け合わせて作られた、黒紫色の大きな粒が特徴です。 一番の魅力は、手を汚さず、皮をむく手間もなしに、パリッとした食感を楽しめる手軽さ。酸味が少なくて糖度が18〜20度と非常に甘く、巨峰のような濃いコクがある品種です。
サニードルチェ
リンゴのような爽やかでフルーティーな香りと、パリッとした皮の食感にあります。皮が非常に薄いため、皮ごとそのまま食べられるのが魅力です。 甘みはしっかりありつつも酸味とのバランスが良く、後味がさっぱりしているため、飽きずにいくらでも食べられてしまうような味わいです。見た目も鮮やかな赤色で美しく、デザート感覚で楽しめる新感覚な品種です。
グロースクローネ
一粒が非常に大きく、果肉がしっかりと締まっているため、口に入れると贅沢な果汁が広がります。巨峰やピオーネに似た系統ですが、それらよりもコクのある濃厚な甘みがあり、酸味は控えめでまろやかな味わいが特徴の品種です。
巨峰
「石原早生」 × 「センテニアル」の組み合わせでできた品種になります。皮は紫黒色で、粒は10～15gくらいと大きく、果肉は綿密で多汁です。香りがよく、甘みが強くてやさしい酸味が特徴の品種です。収穫期は、8月〜9月頃になります。
シャインマスカット
果皮は緑黄色で、果粒の重さは10～15gくらい。糖度は18～20度ほどと高く、酸味は控えめです。緻密のある果肉は果汁が豊富といった特徴のある品種です。収穫期は、8月〜10月頃になります。 また、果皮が薄くてやわらかく、皮ごと食べられるのも特徴の1つ。パリッとした歯ごたえで、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが楽しめます。
高妻
果粒は、17g〜20gの極大粒です。糖度18〜21度と高く、酸味少なく、果汁は多く、食味はまろやかで、コクがあり、肉質が素晴らしいです。収穫期は、8月下旬～9月下旬になります。
ピオーネ
「巨峰」 × 「カノンホール・マスカット」の組み合わせでできた品種になります。巨峰よりも大粒で甘味が強く、実が締まっていて食べやすく、馴染みのある品種になります。収穫期は、9月〜10月上旬頃になります。
ハニービーナス
「紅瑞宝」 × 「オリンピア」の組み合わせでできた品種になります。果重は9g位で肉質は良く、糖度は21度と非常に高く、食味が非常に良いです。収穫期は、9月中旬～10月上旬になります。
竜宝
「ゴールデンマスカット4X」 × 「クロシオ」の組み合わせでできた品種になります。果皮の色は赤褐色から鮮紅色で美しく、大粒の赤ぶどうとして人気がある品種になります。収穫期は、7月〜8月上旬頃になります。
BKシードレス
「マスカットベリーA」 × 「巨峰」の組み合わせでできた品種になります。果粒は、10g〜16gで、肉質は歯ごたえのある崩壊性であり、完熟期の糖度は22〜25%と非常に高い特徴があります。収穫期は、8月頃になります。
CHERRY
さくらんぼ
佐藤錦
国内で最も多く生産されている品種になります。 果肉は乳白色で、果肉、果汁ともに多く、品質は国内最高級。収穫期は6月中頃から下旬頃になります。
紅秀峰
果形は佐藤錦より横長で、大きさは8g〜10gの大玉です。果皮は黄色の地に濃赤色に着色します。果実は硬く、熟度が進んでも軟化しにくいです。糖度は20度以上で酸味が少なく、甘味濃厚の品種です。収穫期は6月下旬頃になります。
ナポレオン
長心臓形で大きく、果皮は黄色地に斑に紅色に着色します。果肉が厚く、肉質硬く多汁、芳香に富み、通好みの食味です。収穫期は6月下旬になります。
高砂
短心臓形で大きさは中位。果皮は淡赤色で外観は良好。甘味多く豊産性。品質が良く、果肉がやわらかい特徴をもつ品種です。収穫期は6月中旬頃になります。
PLUM
すもも
エレファントハート
果実は200g〜250gで、完熟すると果肉が鮮紅色になります。収穫期は8月下旬頃になります。
サンセプト
果実は150g〜200gで、果肉は黄白色で肉質は硬く緻密で果汁が多い品種です。
プルート
果実は150g〜200gで、果肉は橙黄色に紅色が入り、緻密でやや硬く食感の良い肉質の品種です。
PRUNE
プルーン
プレシデント
果実は80gの大玉、果皮は青紫色でやや硬い肉質、完熟果の味は大変素晴らしい品種です。
ビッグパープル
果実は110〜150g位で大きく、多汁で甘く肉質極上、完熟すると手で皮がむけるくらい柔らかい品種です。
くらしまプルーン
果実は70gで楕円形。糖度は15度と高く、酸味は少ない。食味は優良で裂果が少ないのが特徴の品種です。
ベイラー
果実は60gで果肉は黄緑色で食味は極上。糖度は20度以上にもなる品種です。
ゴールドルチェ
果実は40gで果肉は濃こはく色をしています。食味良好で特に果皮下の特有の酸味が少ないので甘味を強く感じやすい品種です。
FIG
いちじく
ビオレーソリエス
一般的なイチジクの糖度が15度程度なのに対し、ビオレーソリエスは23度前後の糖度になります。果皮の色が濃い紫色で、甘味が強く、皮ごと食べられます。収穫期は、6月末～7月中旬となります。
BLUEBERRY